Jaha,när vi nu hade besökt denna familjmed detta otroliga samlarintresse åkte vi vidare.Mat åt vi i Vadstena och det smakade förträffligt.Sedan bar det vidare till Brunnby Musteri.

Brunneby musteri är ett musteri etablerat 1941 vid Brunneby herrgård nära Borensberg i Östergötland. Företaget producerar saft, cider, juice, sylt, marmelad, gelé och vinsatser. En tredjedel av produktionen går på export till länder i Europa, USA och Kanada. Export sker även till Japan.

Kunglig hovleverantör - äppelmust.

1941 började Carl Gösta Kjellin musta gårdens äpplen. Detta ledde till att han 1970 arrenderade ut hela jordbruket för att på heltid ägna sig åt musteriverksamheten. 1979 tog syskonen Gunnar Kjellin och Eva Golbe, över efter sin far.

Året var 1941 när Carl Gösta Kjellin började musta gårdens äpplen. Han hade fått nog av att se trädgårdens fina frukt gå till spillo. Många var de som ville förädla sin frukt och snart började man musta äpplen från gårdar runtomkring. Allt eftersom började man även att pressa svarta vinbär, jordgubbar, hallon, körsbär och rabarber. Juicen gick till Apoteken för att smaksätta mediciner och till Brunnebys goda saft!

Musteriverksamheten ökade och 1970 arrenderade Carl Gösta ut sitt jordbruk för att på heltid ägna sig åt musteriet! 1979 tog syskonen Gunnar Kjellin och Eva Golbe över efter sin far och har sedan dess drivit musteriet tillsammans.

Idag har musteriet 10 heltidsanställda och en omsättning på 15 miljoner per år. Den goda smaken beror på att vi själva pressar frukt och bär, så mycket som möjligt från lokala odlare och från hemmaträdgårdar. Bär och frukt som pressas på musteriet är t ex äpple, svarta vinbär, rabarber, fläderblom och jordgubbar.

Gubbarna trodde säkert att det var nåt starkare i glasen...

Efter denna provsmakning och lite handlade vi oxså hamnade vi i Gamla Linköping.Där var vi in på Ragnar Dahlbergs kafe och åt glasss.Sedan strövade vi fritt en timme.

I Gamla Linköping och på Valla finns sammanlagt omkring åttio byggnader, som alla flyttats från Linköpings stad med omnejd. Av dessa har ett femtontal museiinteriörer.

Den idylliska småstadsmiljön berättar om livet i gångna dagar. Besök våra museer, hantverkare och butiker eller bara strosa runt på Gamla Linköpings kullerstensgator!

 

Sedan bar det iväg hemöver mot Köping.Gissa om vi var nöjda med dagen.Tack snälla IF Metall som bjöd på en sån innehållsrik dag.

 

Marketta

14 juni 2009 23:41

I gamla Linköping har jag också varit, tom på kafet. Såg själva bossen också där.

Det där med provsmakningen påminner mig om en resa med finska föreningens ungdomar ett år. Jag körde bussen, och vi åkte till nåt värdshus för att äta. De hade kannor av med den här svagdrickan som finnar brukar göra hemma, eller hemöl som det kallas direkt översatt från finskan. Oj, vad pojkarna drack av det. Ända tills en av ledarna sa åt dom att det är ingen idé, de blir inte fylla av den *S*.

Kramizzar
Marketta

http://colliekompisarna.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Skäller du ut ditt barn om det pruttar bland folk? Eller väntar du tills ett bättre tillfälle och berättar lugnt och sansat varför man inte gör så? Den här historien som en mamma har delat med sig av tycker jag är ett superbra exempel på varför man...

            Jesper Blomqvist vann ”Let’s dance” 2017 Tog hem segern efter rafflande finalen     Men Anja Persson var också jätteduktig! ...

    Ikväll åkte Ellen Bergström ur Lets dance!

              Ikväll var det Anders Övergårds tur att åka ur Lets Dance! ...